Con cosa abbiamo sostituito la farina di grano nei prodotti senza glutine?
La farina di grano è stata sostituita con farina di riso, amido di mais e fecola di patate sia nei GRISBÌ che nel Vicenzovo Senza Glutine.


 Il prodotto senza glutine ha più calorie di quello senza? 
Non vi sono variazioni sostanziali in termini calorici rispetto alla versione standard di prodotto.

 

Ma è vero che i prodotti senza glutine sono più digeribili?
I nostri prodotti mantengono un equilibrio nutrizionale, esattamente come i corrispondenti con glutine, risultano equilibrati negli ingredienti. Questo a garanzia di gusto e bontà che si mantengono così inalterati anche nella ricetta senza glutine nel pieno rispetto della promessa di marca di qualità degli ingredienti e soddisfazione palatale.

 

I vostri prodotti senza glutine sono rimborsabili?
I nostri prodotti Senza Glutine acquistati on line non sono rimborsabili.

 

 Chi è il produttore?

Vicenzi SpA produce direttamente le referenze Senza Glutine. Per quanto riguarda i due GRISBÌ e il Vicenzovo Senza Glutine, la produzione avviene nello stabilimento di Bovolone (VR), in un’area completamente dedicata.

 

 I vostri prodotti sono presenti nel prontuario dell’AIC?

Al momento i nostri prodotti sono inseriti nella pagina dedicata alle aziende aderenti. www.celiachia.it. Saremo presenti nel Prontuario cartaceo nel 2018.